Особенности анализа использования основных фондов

Структура основных фондов торгового предприятия существенно отли­чается от структуры основных фондов промышленного. Это обусловлено как объективными, так и субъективными причинами. Объективные факторы свя­заны с особенностями технологического процесса в торговле, необходимо­стью широкого применения живого труда обслуживающего персонала, что делает эту отрасль трудоемкой. Субъективные факторы связаны с низким уровнем механизации и автоматизации торгового процесса в целом по отрас­ли.

В основных фондах торгового предприятия удельный вес зданий, со­оружений и передаточных устройств составляет около 80 %, а активной части — машин и оборудования — около 11%. Если в составе основных фон­дов учитывать арендуемые помещения, то удельный вес активной части сни­зится.

Однако развитие сети супермаркетов и гипермаркетов, крупных торго­вых центров, создание агрегированных торговых структур, построение сис­темы товароснабжения на принципах логистики вызывают необходимость крупных капитальных вложений в создание современных транспортно-складских комплексов, автоматизированных систем управления запасами, современных систем расчетов с покупателями с применением пластиковых и дисконтных карт.

Для оценки эффективности оснащения торговых предприятий приме­няются общие показатели:

• фондоотдача Fo

• фондоемкость Fe

• фондовооруженность труда Fв

• рентабельность основных фондов Rоф

Фондоотдача в торговле определятся как отношение товарооборота к средней стоимости основных средств в первоначальной или восстанови-

тельной оценке. Фондоотдача может быть выражена и как отношение выра­ботки, т.е. товарооборота на одного работника, к показателю фондовооруженности, которая характеризуется стоимостью основных фондов в расчете на одного работника. Следовательно, фондоотдача растет, если темп роста товарооборота опережает темп роста стоимости основных фондов, или темп роста производительности труда опережает темп роста фондовооруженности.

Коэффициент использования основных фондов определяется как отношение годовой стоимости прибыли от реализации к среднегодовой стоимости ос­новных фондов.

При определении каждого показателя эффективности использования основных фондов учитываются стоимость как собственных, так и арендо­ванных фондов.

Рост фондоотдачи может сопровождаться снижением коэффициента ис­пользования основных фондов, поэтому для обобщенной оценки эффектив­ности основных фондов рассчитывается интегральный показатель эффектив­

ности 1оф :

Кроме общих показателей эффективности использования всей сово­купности основных фондов, применяются частные показатели, учитывающие особенности отдельных подотраслей торговли: розничной торговли, общест­венного питания, оптовой торговли.

В розничной торговле

определяются показатели:

• нагрузка на 1 м2 площади:

Товарооборот

Н = ---------------------------------------

Площадь торгового зала(ПТ3.)

коэффициент установочной площади:

где Пуст — площадь, занятая оборудованием и крупногабаритными то­варами.

Нормативное значение коэффициента 0,27—0,3; • коэффициент экспозиционной площади:

где ПЭКС — площадь выкладки товаров, определяется как сумма площа­дей всех элементов оборудования.

Оптимальным считается значение коэффициента, равное 0,7 -0,75. В общественном (массовом) питании

определяются показатели:

• товарооборот на одно посадочное место;

• коэффициент использования производственной мощностиКм:

Производственная мощность — максимально возможный выпуск блюд за день.

Для оптовой торговли рассчитываются показатели эффективности ис­пользования складской площади:

• удельный складской товарооборот (УСТ):

Полезная (грузовая) площадь — это площадь склада, непосредственно занятая материальными ценностями или устройствами для их хранения. Ос­новная площадь склада —это полезная площадь плюс площадь, занятая при­емными, сортировочными, комплектовочными помещениями и оборудовани­ем для складирования грузов.